ترنم گل سرخ
این وبلاگ سعی در اطلاع رسانی نکات مثبت زندگی در ژاپن دارد.
Friday, October 14, 2005
زنجبیل

به انگلیسی "جینجر" و به ژاپنی "شویوگا" یا "یوگا"

توی عطاریهای ایران زنجبیل خشک شده رو دیده بودم. اما اینجا زنجبیل تازه رو زیاد مصرف می کنند. گاهی اوقات زنجبیل تازه که هنوز برگهای اون رو جدا نکرده اند هم دیده می شه. زنجبیل به عنوان چاشنی غذا استفاده می شه. از لحاظ علم طب گیاهی هم طبع گرم دارد.
نوشته شده در 8:46 PM - گل سرخ.
0 comments