ترنم گل سرخ
این وبلاگ سعی در اطلاع رسانی نکات مثبت زندگی در ژاپن دارد.
Friday, October 14, 2005
سیب زمینی شیرین

به ژاپنی "کانجو" و یا "ساتسوما-ایمو"

نوعی سبزی غده ای است که هم به صورت آب پز، بخار پز، کباب شده و کوره ای مصرف می شود. کوره های گازی که سیب زمینیها رو روی شنهای گرم قرار می دهند توی اکثر فروشگاهها و سبزی فروشی ها دیده می شه که گاهی اوقات با این کوره ها سبزیجات ریشه ای دیگه رو هم می پزند.