ترنم گل سرخ
این وبلاگ سعی در اطلاع رسانی نکات مثبت زندگی در ژاپن دارد.
Wednesday, June 15, 2005
"بی وا" یا ازگیل ژاپنی


در قسمتهای شمالی ابران و بخصوص در حاشیه دریای خزر گیاهی به نام ازگیل کشت و کار می شود که میوه های اون در بهار و تابستان وارد بازار می شه.
در اینجا میوه دیگه ای کشت و کار می شه که یک سری از خصوصیات مشابه ای با اون میوه داره و به نام ازگیل ژاپنی یا به ژاپنی "بی وا" گفته می شه. از لحاظ گیاهشناسی با ازگیلی که در ایران کشت می شه در یک خانواده هستند اما در دو جنس جداگانه قرار گرفته اند. زمان عرضه محصول به بازار اواخر ماه می تا اوایل ماه جولای هست. میوه اون مثل ازگیل دو تا پنج هسته درشت داره. هسته هاش کمی مواد مواد سمی داره اما خوشبختانه به علت تلخ بودن خوراکی نیستند.